【共同社9月15日電】據日本長野市《信濃每日新聞》報道，該報社發售了採用上田市產蟋蟀的“含上田產蟋蟀雜糧曲奇”。這是該公司探索食用昆蟲可能性的“昆蟲未來項目”環節之一。該產品由支援殘障者的長野市社會福利法人“森林與樹木”共同開發，被宣傳為“採用地道原材料的自然派曲奇”。
它採用在該法人運營的“MORRY農場”不使用農藥栽培的小麥粉和莧屬雜糧，由生產點心的該法人旗下“雜糧屋MORISUKE”負責製造。上田市的SK精工公司將餵了當地產蘋果及核桃培育的蟋蟀搗成粉末摻入。據稱“不論作為日常零食還是信州（長野縣）的土特產都能受歡迎”。
1袋30克裝售價為390日元（約合人民幣19元）。該法人運營的長野市政府內咖啡廳cafemorino、該市石渡地區咖啡店vegetavore、該市東町的西餐廳MORITAROU進行銷售。此外還計劃年內在介紹地方有名產品的電商（EC）網站“47CLUB”開始銷售。（完）
日語報道：（信濃毎日新聞）コオロギ入り 「確かな素材の自然派クッキー」 信濃毎日新聞社と社会福祉法人「森と木」が共同開発
